В печенье приморского производителя обнаружена опасная начинка

0
2

Информация доведена до производителя и владельца продукции
Слушать материал Фото: pixabay.com

В Приморье в печенье местного производителя выявлены нарушения, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

По обращению владельца и производителя продукции было проведено исследование проб от партии печенья сдобного.

В пробе от партии в результате лабораторных испытаний были обнаружены плесневые грибы (превышение нормативного значения в 23 раза). Общий уровень бактериальной обсемененности оказался превышен в 300 раз.

Превышение нормативных значений по этим показателям чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции. Повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует также о его возможной порче.

До производителя и владельца продукции доведена информация для принятия мер по недопущению ее реализации.

Отметим, что ведомство не указывает наименование производителя.

Читайте также: Более тонны сливочного масла уничтожено во Владивостоке Продукция оказалась фальсифицированной

 

primpress.ru

Поделиться ссылкой: